Oszukane chrusty |
Chrusty z gotowanych wczorajszych ziemniaków Smaczne sama robiłam aż się zdziwiłam że takie dobre Ja robiłam tak: Składniki - tak na oko: zmielone ziemniaki, jajko, mąka, łyżeczka proszku do pieczenia, cukier - wszystko zagnieść razem na takie ciasto żeby się nie kleiło, rozwłkować na stole, powycinać paseczki i zwijać jak chruściki. Smażyć na głębokim gorącym oleju, posypać cukrem pudrem i chrupać aż brzuch zaboli z przejedzenia . Wychodzą naprawdę pyszne, tylko na drugi dzień stają się nieco "gumowate" ale nie ma mowy żeby coś się uchowało do jutra. Aż sama sobie narobiłam ochoty - tylko ziemniaków z obiadu mi nic dziś nie zostało . |